Resipi: Sos Kismis Dengan Salad Aneka


Bahan-bahan:

5 tangkai cili merah – dikerat-kerat
4 ulas bawang putih
200 gm kismis kuning
100 gm kismis hitam
1 sudu kecil herba oregano kering
2 sudu besar gula pasir
1/4 cawan cuka buah
1 sudu kecil biji sawi
1 sudu kecil bijan
2 sudu minyak masak
Garam secukup rasa

Untuk Salad:

1 biji timun
1 batang lobak merah
6 kelopak daun salad
1 batang seleri

Cara Menyediakan:

1. Panaskan minyak dan tumis cili merah, bawang putih, biji sawi dan bijan beberapa minit. Asingkan.

2. Kisar bahan-bahan sos lain bersama bahan yang dimasak tadi dan juga  dua cawan air.

3. Hidangkan sos bersama semua bahan salad yang sudah dibersihkan dan dipotong mengikut bentu yang disukai. Anda juga boleh mencelur timun dan lobak merah sebentar jika suka.

Tags: , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: