Resipi: Aloo Chana Chaat


BAHAN-BAHAN:

3 biji kentang

1 tin kacang kuda (rebus)

1/2 sudu kecil serbuk cili kasar

1 sudu kecil jintan putih (sangai)

1 sudu kecil serbuk masala

2 tangkai cili hijau (cincang)

2 sudu besar daun ketumbar (cincang)

1 labu bawang (cincang)

1 biji tomato (cincang)

1 sudu besar jus lemon

Garam

 

CARA MENYEDIAKAN:

1. Kentang dibuang kulit kemudian direbus. Setelah empuk, angkat dan tuskan airnya, Kemudian dipotong dadu dan masukkan pula kacang kuda.

2. Selepas itu masukkan pula cili merah, cili hijau, jintan putih, serbuk masala, daun ketumbar, bawang dan tomato. Gaulkan kesemua bahan ini sehingga sebati. Tambahkan garam secukup rasa dan masukkan jus lemon.

 

 

Tags: , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: